In tara noastra consumul carnii de porc are o traditie deosebita. Taierea porcului in preajma sarbatorilor de iarna este o traditie transmisa din generatie in generatie. Porcul se taia de obicei cu cateva zile inaintea Craciunului, deoarece din carnea si organele de porc se prepara retete delicioase proaspete pentru Craciun sau preparate conservate pentru o perioada mai lunga. In zilele noastre avem posibilitatea de a cumpara carne de porc si preparate din carne congelate, proaspete si de calitate excelenta.
Carnea de porc, daca nu este consumata in exces si este preparata in mod corespunzator, poate fi la fel de sanatoasa ca si carnea de vita sau de pui. Iata cateva dintre beneficiile consumului carnii de porc:

- fiind o sursa excelenta de proteine, vitamine si minerale, carnea de porc are capacitatea de a ne proteja pielea si de a dezvolta sistemul celular si muscular

- carnea de porc este o sursa buna de fier, deficitul de fier fiind prezent la majoritatea femeilor, copiilor si adolescentilor

- absorbandu-se usor si rapid, fierul din carnea de porc ajuta la mentinerea continua a rezistentei fizice

Tocanita de porc, gulasul, friptura de porc la tava si snitelul sunt doar cateva dintre preferatele noastre mancaruri traditionale care pot fi preparate din carne de porc congelata. Insa, acestea sunt gustoase si sanatoase doar in conditia in care sunt preparate din ingrediente proaspete si de calitate buna. Astfel, daca ne este important sa mancam sanatos, merita sa ne ferim de preparatele procesate care contin multi aditivi alimentari si sa cumparam carne si preparate din carne proaspete, congelate.
Carnea de porc congelata oferita de noi nu contine conservanti si condimente, este proaspata si de calitate superioara, asigurand gospodinelor posibilitatea de a pregati feluri variate, gustoase si sanatoase.